生化培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，因为大部分霉菌适合在室温下生长，且在固体基质上培养时需要保持一定的湿度，所以一般的霉菌培养箱由制冷系统，制热系统，空气加湿器和培养室，控制电路和操作面板等部分组成，并使用温度传感器和湿度传感器来维持培养室内的温度和湿度的稳定。
生化培养箱的日常保养需从以下几点进行：
1、应定期检查温度调节器之触点是否发毛或不平，如有，可用细纱布将触头砂平后，再使用，并应经常用清洁布擦净，使之接触良好（注意必须切断电源）。室内温度调节器之金属管道切勿撞击以免影响灵敏度。
2、样品搁板平均负荷应不超过20kg。
3、使用前一定要检查镍络丝有无重叠、短路之处。
4、使用前必须注意所用电源电压是否相符。使用时，必须将电源插座接地线按规定进行接地。
5、样品室与加热室之间的搁板上不能放置物品，以免影响热量交换。
6、放置箱内物品切勿过挤，必须留出空气自然对流的空间，使潮湿空气能在风顶上加速逸出。
7、在无防爆装置的干燥箱内，请勿放入易燃物品。
8、电源线不可缠绕在金属物上，不可设置在高温或潮湿的地方，防止橡胶老化以致漏电。
9、打开加热开关，不加热。原因一般有四：（1）镍铬丝断路；（2）开关与线路脱焊；（3）控温旋钮指在零位（旋动控温旋钮至温度刻度）；（4）继电器损坏。
10、每次用完后，须将电源全部切断，经常保持箱内外清洁。清洁完毕悬挂相应的标识。
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